Вход | Регистрация
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продукта
Макароны по-флотски: лучшие рецепты
Каталог: Пироги
3540 мин.1601
12 мая 2024, 19:32
мука - 650 г
яйцо - 1 шт.
кефир - 500 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ст.л.
растительное масло - 20 мл
начинка 1:
лисички - 200 г
картофель - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
зелёный лук - 1 горсть
сливочный сыр - 2 ст.л.
паприка
чесночный порошок
перец
базилик
начинка 2:
курица - 200 г
ветчина - 100 г
картофель - 350 г
сливочный сыр - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
зелёный лук - 1 горсть
паприка
перец
чесночный порошок
растительное масло для жарки - 1 ст.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
328150 мин.2023
12 мая 2024, 18:19
опара:
мука - 3 ст.л. (40 г)
кефир - 150 мл
дрожжи - 1 ч.л. (сухие)
сахар - 1 ст.л.
тесто:
мука - 380 г (+ 2 ст.л. на подпыл)
кефир - 150 мл
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 50 мл
желток - 1 шт. для смазки пирогов
соль - 1 ч.л.
начинка:
картофель - 6 шт
масло растительное - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
зелёный лук - 50 г
сливочное масло - 50 г
чёрный перец
соль
Каталог: Булочки
2670 мин.101
12 мая 2024, 18:16
мука пшеничная - 700 г
дрожжи свежие - 40 г
молоко - 200 мл.
сахар - 200 г
соль - 1/2 ч.л
яйца куриные - 7 шт.
сливочное масло - 120 г
ванильный сахар - 1 пачка
цедра апельсина - 1 шт.
изюм - 100 г
миндаль - 100 г
ягоды годжи - 1 ст.л
сахарная глазурь - 1 пач.
кондитерская посыпка - 1 пач.
Каталог: Салат из овощей
2490 мин.101
12 мая 2024, 16:49
капуста молодая
помидор
огурец
зелёный горошек
салат
шпинат
укроп
майонез
соль
перец
лимонная заправка
Каталог: Блюда из птицы
2270 мин.101
12 мая 2024, 16:31
курочка - 1 шт.
клубника - 3 крупных
майонез
соль
перец
специи
Каталог: Другая выпечка
1760 мин.402
12 мая 2024, 16:26
яйцо -2 шт.
соль - щепотка
кокосовый сахар - 2 ч.л.
ванилин -
кокосовое масло -40 г.
творог - 75 г.
разрыхлитель -8 г.
мука кокосовая - 36 г.
мука полбяная -36 г.
бананы сушеные -4 -5 шт.
семена чиа -2 ч.л.
сок лимонный -1 ст.л.
для глазури:
вода -2 -3 ч.л.
сахар кокосовый - 2 ст.л.
для украшения:
семена тыквы
цедра лимона
Лучшие рецепты
Каталог: Блюда из птицы
7477190 мин.018
23 октября 2017, 16:14
куриные грудки - 700 гр.
лук репчатый - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
сыр твердый - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
укроп
соль
чёрный перец
Каталог: Из овощей и грибов
5573410 мин.5285
15 мая 2009, 07:31
капуста брюссельская отварная
морковь отварная
картофель отварной
болгарский перец печёный(я взяла из лечо)
капуста китайская
шпинат
лук репчатый
грибы шампиньоны сырые
миндаль жареный
семена кунжута
сухари
....................
для соуса №1:
йогурт греческий — 100 гр.
авокадо — 1 шт.
горчица — 0,5ч.л
соль — 0,5 ч.л
белый бальзамический уксус — 1ч.л
сухой чеснок — 1 ч.л
......................
для соуса №2:
бальзамическое оливковое масло с запахом розмарина — 50 гр
сахар — 0,5 ч.л
белый винный уксус — 1 ч.л
соль — 0, 5 ч.л
Каталог: Из овощей и грибов
2788490 мин.3883
25 сентября 2008, 02:56
средний вилок цветной капусты
твердый сыр — 100 г
сметана — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
горчицы — 1 ч.л.
яйцо
соль
перец
приправы
укроп
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2355410 мин.658
14 сентября 2017, 21:45
1 ст. молока
5 гр. сухих дрожжей (можно брать 8 гр. как в оригинальном рецепте или 25 гр. прессованных дрожжей)
1,5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 яйца
100 гр. маргарина
500-550 гр. муки
начинка №1 3 яйца, зелёный лук, соль
начинка №2 свежая капуста, соль, сливочное масло
для смазка пирожков 1/2 яйца+ 1 ст.л. молока
Каталог: Соленья и маринады
2104720 мин.26103
04 февраля 2009, 18:47
кабачки-3 кг.
перец острый-3-4 шт.
перец сладкий-4-5 шт.
чеснок-100 гр.
масло раст.-1 ст.
сахар-1 ст.
соль 4 ст.л.
уксус9% 3 ст.л.
томат-паста-900 гр.
вода 1 л.
Каталог: Блины
20098630 мин.1364179
25 февраля 2009, 20:33
кефир 400 г
яйцо 2 шт.
мука 3 ст.л.
крахмал (картофельный) 4 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
сахар 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Популярные категории рецептов
Каталог: Рулеты
3090 мин.100
13 мая 2024, 20:01
яйца - 5 шт. (белки + желтки)
сахар - 120 г
соль - 1/2 ч.л.
мука - 120 г
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное без запаха - 20 мл.
молоко - 20 мл.
для крема:
сахар - 160 г
яйца - 1 шт.
кукурузный крахмал (мука) - 1 ст.л.
молоко - 120 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное размягченное - 180 г
коньяк - 1 ч.л. или пару капель ромовой эссенции по желанию
для сиропа (пропитки):
сахар - 40 г
вода - 60 мл.
по желанию можно добавить 1 ч.л. коньяка или пару капель ромовой эссенции.
украшение:
арахис жареный - 200 г
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
4560 мин.101
08 мая 2024, 13:25
сырцовый марципан:
сырой миндаль — 200 г
сахарная пудра — 200 г
экстракт миндаля (ликёр «амаретто») — 2 мл
заварной марципан:
сырой миндаль — 200 г
сахар — 200 г
экстракт миндаля (ликёр «амаретто») — 2 мл
вода — 50 мл
Каталог: Блины
35760 мин.1001
05 мая 2024, 15:38
яйца куриные – 8 шт.
мука пшеничная – 600 г
сахар – 100 г
масло растительное – 100 мл
молоко – 1 л.
соль – 20 г
кипяток – 500 мл
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
